Nhà => ẨM THỰC => MÓN NGON => Món ngon cho trẻ => Thịt gà rim Lạc thơm ngon cho bé yêu nhâm nhi ngày cuối tuần

Thịt gà rim Lạc thơm ngon cho bé yêu nhâm nhi ngày cuối tuần

Thịt gà rim lạc với từng hạt lạc bùi, thơm kết hợp với miếng thịt săn ngọt đậm đà tạo nên một món rim hoàn hảo. Đây sẽ là một món ngon lạ miệng cho các bé yêu đổi món trong bữa cơm của gia đình.

 1. Nguyên liệu cho 5 người ăn:

nguyên liệu
  •  Chú ý: (tbsp = thìa súp)  và (tsp = thìa cafe)
  • 1 cái ức gà
  • 150g lạc nhân (lạc tươi càng tốt)
  • ½ tsp (đường, muối)
  • 1 tbsp (rượu gạo, nước tương, giấm)
  • 2 tbsp tinh bột
  • Tương ớt
  • 1 tbsp sa tếhoặc ớt tươi bằm nhỏ
  • 2 tbsp dầu thực vật

 2. Cách làm Thịt gà rim lạc

cách làm
1
– Lạc nhân cho vào nước nóng nấu khoảng 5′ sau đó đậy vung, đun nhỏ lửa. Khi thấy lạc đã chín mềm, đổ vào bát nước lạnh, bóc sạch vỏ. Cho Lạc vào chảo, thêm chút dầu ăn và đảo qua khoảng 1 ÷ 2′.
2
– Ức gà thái hạt lựu cỡ to khoảng gấp đôi hạt lạc. Sau đó ướp với ½ tsp muối, ¼ tbsp rượu gạo, ½ tbsp nước tương trong 5′. Sau đó rắc phần tinh bột vào.
3
– Đun nóng chảo dầu, cho thịt gà vào xào săn.
4
– Hòa phần nước xốt gồm giấm, rượu gạo, nước tương, tương ớt. Trộn 1 ít nước sốt với đậu phộng.
5
– Đun nóng chảo dầu, cho ớt băm nhỏ vào đảo đều sau đó cho thịt gà vào xào tiếp. Đổ phần nước xốt còn lại ở trên vào.
6
– Thêm đậu phộng đảo đều nêm nếm lại gia vị. Bắc xuống rắc trên bề mặt ½ tsp hạt tiêu ăn nóng.

Chúc bạn thành công với món “Thịt gà rim lạc” thơm ngon cho bé yêu này. Hãy chú ý ghé thăm website để có thêm nhiều kiến thức về nấu ăn hơn nữa nhé.

 

Món ăn liên quan:

Biên soạn bởi: Mầm Xanh – mamxanh.net

Trong khoảng Mamxanhnet

Bài mới nổi

cánh gà chiên xù

Cánh gà chiên xù rất ngon cho bé yêu biếng ăn nhà bạn

Cánh gà tay cầm chiên xù là một món ăn vô cùng hấp dẫn cho …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *