Nhà => ẨM THỰC => MÓN NGON => Món ngon dễ làm => Mề gà xào rau củ | Tổng hợp những món ăn ngon nhất từ thịt gà

Mề gà xào rau củ | Tổng hợp những món ăn ngon nhất từ thịt gà

Mề gà là loại thực phẩm rất ngon và Mề gà được chế biến cho rất nhiều món ngon, trong số đó không thể thiếu món: Mề gà xào rau củ này.
mề gà xào
Thành phẩm: Mề gà xào
  Xem thêm:

1. Nguyên liệu cho món mề gà xào:

nguyên liệu
  • Mề gà
  • Ngó sen
  • Cà rốt
  • Ớt chuông xanh
  • Gia vị: Bia, gừng, rượu trắng
  • Bột ngô, dầu, muối

 2. Cách làm mề gà xào rau củ như sau:

cách làm
1
– Mề gà rửa sạch, cho vào bát cùng với bia, ngâm ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để ráo, rồi cho rượu, muối, gừng và ít bột ngô. Trộn đều rồi để ướp trong 5 phút.
2
Đun nóng chảo dầu, cho mề gà vào xào đến khi mề gà chuyển màu và bắt đầu chín thì bạn cho ngó sen xắt khúc vào.
3
Nêm nếm thêm với ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng bạn cho ớt xanh và cà rốt thái mỏng vào, xào đều đến khi các loại rau củ chuyển mềm thì tắt bếp.
4
– Lấy mề gà xào rau củ ra đĩa và thưởng thức.

Mề gà xào rau củ là món ăn có vị giòn của mề gà, sừn sựt của rau củ tạo nên một cảm giác ngon miệng. Chúc các bạn  thành công với món ăn này nhé!

* Có thể bạn quan tâm:

Biên soạn bởi: mamxanh.net

Trong khoảng Mamxanhnet

Bài mới nổi

Cách làm món ếch xào sả thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Ếch là một loại nguyên liệu được chế biến thành rất nhiều dạng món ăn …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *