loading...
MẸO VẶT Archives | MẦM XANH
Nhà => MẸO VẶT

MẸO VẶT

Cách xử lý cơm sống khê và nhão

Cách sử lý cơm sống: Để sử lý cơm bị sống bạn cần đánh tơi cơm sống ra, dựa theo tỉ lệ 500g gạo, 50g rượu, đổ rượu vào trong nồi, dùng lửa nhỏ để đun cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ hết sống, khi ăn cơm …

Đọc thêm

Mẹo vặt trong nấu ăn của muối

Một số mẹo vặt trong nấu ăn của muối  mà bạn nên biết: Sau khi gọt vỏ dứa (thơm) lấy một ít muối chà xung quanh rồi rửa sạch, khi ăn sẽ đậm đà hơn và tránh rát lưỡi. Mẹo vặt trong nấu ăn của muối khi chiên khoai tây: …

Đọc thêm

Cách chọn thịt lợn ngon

Bạn nên chọn miếng thịt có da mỏng, màu vàng tơ hồng, thớ thịt săn không có vẻ ướt mượt, ngửi không có mùi lạ. Thịt lợn có da dày, thịt màu đỏ thắm là thịt lợn già, lợn nái hoặc lợn nọc. Thịt lợn bệnh thường có màu tái …

Đọc thêm

Chọn mua và bảo quản thịt gà vịt

Chọn mua gà, vịt: Gà, vịt sống nên chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tươi hồng, hạ cánh ép sát mình, lông trơn mượt. mắt có thần. Nếu mào biến sắc thành màu xanh đen, hai cánh rủ xuôi, lông xù, lông quanh hậu môn có dính phân màu lục, …

Đọc thêm