loading...
Cánh gà nướng mật ong ngon tuyệt cho bữa cơm cuối tuần
Nhà => ẨM THỰC => Cánh gà nướng mật ong ngon tuyệt cho bữa cơm cuối tuần

Cánh gà nướng mật ong ngon tuyệt cho bữa cơm cuối tuần

Cánh gà nướng mật ong là một trong những món ăn chế biến từ gà khiến rất nhiều người mê mẩn. Cuối tuần này vào bếp học cách nướng cánh gà tẩm mật ong cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu làm món cánh gà nướng mật ong

Cánh gà :20 cái

Đường nâu : 1 muỗng

Ớt bột: ½ muỗng

Tiêu : ½ muỗng

Chanh: 1 trái

Bột hành tây : 1 muỗng

Muối: 1 muỗng

Cỏ xạ hương : 1 muỗng

Hạt tiêu đen: ½ muỗng

Bột ớt : 1 muỗng

Bột ngô: 1 muỗng

Mật ong : 200 ml

Rượu: 50 ml

Cách làm món cánh gà nướng mật ong như sau

Bước 1:

Để làm món cánh gà nướng mật ong. Bạn chọn cánh gà loại không quá mập cũng không quá ốm để khi ăn sẽ ngon hơn. Nếu quá nhiều thịt thì ngán, mà chỉ xương không thì ăn cũng không thấy vị ngon. Cánh gà mua về rửa sạch với nước. Sau đó dùng rượu trắng pha với nước rửa lại một lần nữa cho sạch. Cho ra rổ rồi để cho ráo nước nhé.

Bước 2:

Các loại gia vị gồm: đường nâu, ớt bột, hạt tiêu, bột hành tây, muối, hạt tiêu đen, ớt bột, bột ngô cho vào trong một cái âu lớn. Sau đó trộn đều các nguyên liệu với nhau. Cần trộn khô như vậy thật đều để làm nước sốt tẩm cho ngon.

Bước 3:

Sau khi trộn đều các nguyên liệu trên với nhau, cho tiếp mật ong, nước chanh vào cùng rồi khuấy đều lên. Phần nước sốt là phần quan trọng giúp món cánh gà nướng mật ong thơm ngon.

Bước 4:

Phần cánh gà đã rửa sạch trước đó đem ra và cho vào tô nguyên liệu đã trộn kỹ ở trên. Bạn rải đều và ướp toàn bộ cánh gà cho thật đều nhé. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại rồi cho vào trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho gia vị ngấm đều vào cánh gà. Bước này trong cách làm gà nướng mật ong là cần thiết và khá quan trọng. Nó sẽ giúp cho món ăn của chúng ta thơm ngon và đậm đà hơn rất nhiều.

Bước 5:

Tiến hành nướng cánh gà nướng mật ong. Nếu bạn sử dụng lò nướng thì có thể chỉ cần xếp cánh gà vào khay, rưới phần nước sốt lên trên. Sau đó nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng khoảng 30 phút là được.

Nếu sử dụng bếp than, chúng ta sẽ dùng vỉ nướng. Sau đó dùng một lớp lá chuối lót rồi xếp phần cánh gà lên trên, rưới phần nước sốt còn lại lên trên mặt cánh gà. Nước trên lửa than hồng, trở mặt khi chín vàng là hoàn thành.

Thưởng thức :

Sau khi cánh gà chín, có thể bày ra đĩa cùng vài cọng xà lách hoặc trang trí thêm dưa leo. Một món ăn cực ngon và hấp dẫn dành cho cả nhà dịp cuối tuần. Khá đơn giản để thực hiện, chúc các chị thành công với món cánh gà nướng mật ong nhé

 

Trong khoảng Khoang lang

Bài mới nổi

gan và mề gà phá lấu

Gan và mề gà phá lấu

Gan và mề gà  có thể thấy nhìu trong các bữa ăn của chúng ta, …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *