loading...
Cách nấu soup gà ngon - Vua đầu bếp Hoàng Minh Nhật
Nhà => ẨM THỰC => MÓN NGON => Món ngon dễ làm => Cách nấu soup gà ngon – Vua đầu bếp Hoàng Minh Nhật

Cách nấu soup gà ngon – Vua đầu bếp Hoàng Minh Nhật

Cách nấu soup gà ngon này được Hoàng Minh Nhật chia sẻ với hy vọng giúp các bạn có được một món tráng miệng ngon trước bữa cơm. Công thức mà Hoàng Minh Nhật chia sẻ rất chi là đơn giản và dễ làm. Chúng ta cùng thực hiện nhé.
cách nấu soup gà ngon
cách nấu soup gà ngon
  Xem thêm:

1. Nguyên liệu nấu soup gà:

nguyên liệu
  • Thịt lườn gà: 1/2 con
  • Ngô ngọt non tách hạt: 100gr
  • Cà rốt: 50gr
  • Nấm rơm hoặc nấm hương : 100gr
  • Trứng gà : 1 quả giò lụa: 150 gr
  • Hành lá,rau mùi. 1 thìa bột năng
  • Nước luộc gà hoặc nước ninh xương
  • Gia vị : hạt nêm, hạt tiêu

 2. Cách nấu soup gà ngon như sau:

cách làm
1
– Thịt gà rửa sạch, luộc chín tới với chút xíu muối và gừng.
– Thịt chín thì lọc thịt, xé nhỏ vừa ăn
– Hành khô đập dập; Ngô ngọt rửa sạch, tách hạt, băm sơ; Cà rốt thái hạt lựu nhỏ – Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở rồi thái chỉ.
– Giò lụa thái sợi.
– Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
– Bột năng hòa tan với 1 chút nước trong 1 bát nhỏ.
2
– Cho 1 chút dầu ăn vào xong, phi hành khô cho thơm thì đổ nước dùng vào nồi, tiếp theo khi nước sôi thì cho ngô non đã băm cùng thịt gà xé nhỏ vào. Đun tới khi ngô mềm.
3
– Đánh tan 1 quả trứng, từ từ đổ vào nồi soup và khuấy nhanh tay theo một chiều cho trứng không bị dính với nhau. Tiếp tục cho giò lụa đã thái nhỏ vào.
4
– Đun nồi soup gà sôi trở lạ. Từ từ đổ bát bột năng đã khuấy với nước vào, khuấy đều, khi thấy nồi soup hơi sánh lại là được. Không nên cho nhiều bột năng quá soup gà sẽ đặc và khó ăn.
4
– Múc ngay ra bát và thưởng thức nóng cùng chút hạt tiêu và hành mùi rắc lên.

Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món soup gà thơm ngon rồi. Chúc bạn thực hiện thành công Cách nấu soup gà ngon này để tiếp khách nha.

* Có thể bạn quan tâm:

Biên soạn bởi: mamxanh.net

Trong khoảng Mamxanhnet

Bài mới nổi

Vào bếp làm món bắp bò um sả thơm ngon giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Trong bắp bò chứa lượng đạm và protein rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *