loading...
Cách làm Thịt gà rang lá chanh thơm lừng mà không bị đắng
Nhà => ẨM THỰC => MÓN NGON => Món ngon dễ làm => Cách làm Thịt gà rang lá chanh thơm lừng mà không bị đắng

Cách làm Thịt gà rang lá chanh thơm lừng mà không bị đắng

Gà rang lá chanh là một món ăn dân giã, rất ngon. Ở thành phố rất ít người được thưởng thức món này vì lá chanh thường rất hiếm. Nếu về quê được 1 lần ăn món này chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được bởi mùi vị thơm ngon của nó. Bạn đã biết cách làm Thịt gà rang lá chanh chưa? Làm sao cho món thịt gà rang này không bị đắng mà rất thơm. Mơi bạn học theo cách làm dưới đây nhé…
Cách làm thịt gà rang lá chanh
Tp: Cách làm thịt gà rang lá chanh
  Xem thêm:

1. Nguyên liệu cần dùng cho Cách làm thịt gà rang lá chanh này là:

nguyên liệu
  • nửa con gà
  • 1 nắm lá chanh tươi
  • ¼củ hành tây
  • 1 thìa mắm tôm
  • 1 thìa muối
  • 2 thìa nước mắm
  • Bột ngọt, bột ớt, tiêu

 2. Cách làm Thịt Gà rang lá chanh không đắng như sau:

cách làm
1
– Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, bỏ vào nồi.
– Lá chanh nên chọn lá còn tươi, cắt bỏ hết phần cuống. Đây chính là bí quyết giúp làm mất vị đắng của lá chanh. Sau đó chia đôi, một nửa xé vào nồi gà, một nửa thái nhỏ để nêm sau.
2
– Cho hành giã nhuyễn, mắm, muối, tiêu, bột ớt, bột ngọt vào nồi gà rồi xóc đều lên, để 30 phút cho ngấm gia vị.
3
– Bắc nồi lên bếp với lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều.
– Khi gà gần chín thì đổ khoảng ½ bát nước vào nồi, đậy nắp vung lại và cho lửa nhỏ.
4
– Gà chín mềm thì tắt bếp, cho nốt chỗ lá chanh thái nhỏ vào và bày ra đĩa.

Vậy là mình đã bày cho bạn Cách làm thịt gà rang lá chanh rồi nhé. Hy vọng bạn sẽ hài lòng khi làm theo công thức này. Chúc bạn thành công.

* Các món ngon khác từ thịt gà:

Biên soạn bởi: mamxanh.net

Trong khoảng Mamxanhnet

Bài mới nổi

Vào bếp làm món bắp bò um sả thơm ngon giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Trong bắp bò chứa lượng đạm và protein rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *