Nhà => ẨM THỰC => MÓN NGON => Món ngon dễ làm => Cách làm món Gà nấu Pate thơm ngon | Bí quyết của mình

Cách làm món Gà nấu Pate thơm ngon | Bí quyết của mình

Cách làm món Gà nấu pate thơm lừng với miếng thịt gà mềm đậm đà, khoai tây bở tơi, cà rốt chín nhừ ăn rất ngon và lạ miệng. Cách làm này được biến tấu theo kiểu của mình nên có chút hơi khác với cách làm của sách. Hy vọng Món Thịt gà nấu pate này sẽ khiến bạn thích. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm của mình.
Cách làm món Gà nấu Pate
Sản phẩm: Cách làm món Gà nấu Pate
  Xem thêm:

1. Nguyên liệu cho món gà nấu Pate:

nguyên liệu
  • 600g thịt gà
  • Hành khô, tỏi, hành lá
  • Rau mùi, hạt nêm, dầu ăn
  • 100g patê
  • 1 củ cà rốt to
  • 500g khoai tây

 2. Cách làm món Gà nấu Pate như sau:

cách làm
1
– Gà sát muối rửa sạch.
– Cà rốt, khoai tây gọt vỏ sạch, thái miếng vừa ăn.
– Hành khô và tỏi băm nhuyễn.
2
– Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, ướp với 1 củ hành khô băm nhuyễn, 1/2 củ tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu.
3
– Đun nóng chảo dầu, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng.
4
– Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà vào đảo đều, nêm thêm 2 muỗng cafe hạt nêm. Đổ nước ngập mặt gà rồi đun với lửa lớn. Khi sôi để lửa vừa.
4
– Khi nồi thịt gà đã chín mềm, ta cho cà rốt và khoai tây vào đảo đều, nấu khoảng 10 phút.
6
– Cho patê vào bát, dùng thìa tán nhuyễn. Cho tiếp patê vào nồi gà và đảo đều, nhẹ tay.
– Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rắc hành mùi thái nhỏ vào cho thơm và tắt bếp.
7
– Lấy gà nấu patê ra bát, dùng nóng với bánh mì hoặc ăn với cơm nóng.

Trên đây là Cách làm món Gà nấu Pate của mình, các bạn tham khảo và cho mình ý kiến ở dưới. Chúc các bạn ngon miệng!

* Bí quyết làm món ngon khác:

Biên soạn bởi: mamxanh.net

Trong khoảng Mamxanhnet

Bài mới nổi

Cách làm món ếch xào sả thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Ếch là một loại nguyên liệu được chế biến thành rất nhiều dạng món ăn …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *