loading...
Cách làm món bò kho ngon lừng danh trên nước Mĩ
Nhà => ẨM THỰC => MÓN NGON => Món ngon dễ làm => Cách làm món bò kho ngon lừng danh trên nước Mĩ

Cách làm món bò kho ngon lừng danh trên nước Mĩ

Cách làm món bò kho ngon lừng danh trên Đất nước Mĩ
Để biết cách làm món bò kho ngon không phải đơn giản, mà cần phải có công thức và phương pháp chế biến tốt. Hiện nay có nhiều cách chế biến món bò kho này. Tuy nhiên với cách làm mà Mầm Xanh chia sẻ sau đây vẫn là cách mà số đông ưa thích nhất. Đây cũng chính là cách làm được nhiều người Việt mang sang đất nước Mĩ để tiếp đón khách hay thậm chí dùng để kinh doanh. Công thức khá đơn giản nhưng nó đã và đang trở thành một món ăn ngon lừng danh không thể thiếu của người Việt tại miền đất khách này.

 1. Nguyên liệu cho Cách làm món bò kho này gồm:

nguyên liệu
  • Thịt bò và gân bò: 500g
  • Sả: 3 – 4 cây
  • Ngũ vị hương: 10g
  • 3 củ cà rốt
  • 30 g bột năng
  • 20 g Patê gan
  • Ngò gai, húng quế
  • 1/2 gói cà ri nấu bò kho (1 gói phân lượng 1kg)
  • Gia vị: muối , bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu

 2. Cách làm món bò kho như sau:

cách làm
1
– Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khoanh lớn
– Thịt bò cắt khối vuông khoảng 3cm.
2
–Ướp thịt bò với 10 g ngũ vị hương, ½ gói cà ri nấu bò kho.
3
– Bắc chảo dầu lên bếp, xào bò cho thơm lên, sau đó cho 600 ml nước nóng vào, hầm bò trong 1 giờ.
4
– Tiếp tục cho cà rốt vào, nêm thêm (muối, hạt nêm, bột ngọt – Mỗi thứ 8g), 13 g đường cát. Sau đó hầm thêm 20-30 phút.
5

– Mở nồi, nêm nếm lại vừa ăn thì tắt bếp.

– Hòa 30 g bột năng (hoặc bột bắp) trong nước nguội. Đổ từ từ vào nồi thịt bò đồng thời khuấy mạnh tay để tạo độ sệt cho món ăn. Nếu ăn với bánh mì có thể cho thêm 20 g pa tê gan vào.
Bò kho múc ra bát sâu lòng, cho ngò gai vào và răc một ít tiêu lên trên. Bò kho ăn chung với bánh mì, bánh phở có thêm rau quế, ngò gai sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công với Cách làm món bò kho này nhé. Hãy chia sẻ bài viết nếu bạn thích nó.

Các bạn có thế xem thêm video Cách làm món bò kho do chuyên gia ẩm thực hướng dẫn ở dưới:

Có thể bạn quan tâm:

Bởi: mamxanh.net

Trong khoảng Mamxanhnet

Bài mới nổi

Vào bếp làm món bắp bò um sả thơm ngon giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Trong bắp bò chứa lượng đạm và protein rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt …

Một bình luận

  1. Cam on adb da chia se cong thúc. M da lam va an rau ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *